IS TIL FEST ?

VI HAR KØBENHAVNS BILLIGSTE IS TIL FEST OG BILLIGSTE LEVERING

ISLEVERING FRA 10-18 OG AFHENTNING ALLE UGENS DAGE MELLEM KL 10-22

LEVERINGSPRISER

Sjælland

København - Postnr: 1000-1999
DKK179
Storkøbenhavn - Postnr: 2000-2699
DKK249
Nord- og Midtsjælland - Postnr: 2700-3999
DKK399
Syd- og Vestsjælland - Postnr: 4000-
DKK599
Hastelevering udenfor normal Leveringstid / Off-season
DKK250
Hastelevering udenfor normal Leveringstid / Juni, Juli, August
DKK499
Prioriteret Levering indenfor 2-timers interval fx. 10-12 / 12-14 / 14-16...
DKK125
Levering foretages alle ugens dage mellem kl 10-18

KONTAKT

    Hvor meget is skal jeg bruge?

    moscow mule isterninger

    ISTERNINGER

    Hvis du skal bruge isen til en professionel cocktailbar med bartendere, så er isterninger vigtigst.

     

    DRINKS

    Isterninger bruges som regel til alle highball drinks/el. longdrinks, til Gin/Tonic og til at shake drinken, så den bliver kold.

     

    NEDKØLING

     

    Hvis man fylder dem i en balje for at køle ting ned, så holder de længere end knust is og er derfor mere praktiske og billige.

    Vi bruger store isterninger fra Hoshizaki, og har med vores effektive kalkfilter-system renset alle urenheder, kalk o.lign. mineraler ud af vandet, så du får klare- og flotte isterninger.

    caipirinha is til fest knust is

    KNUST IS

     

    Den knuste is bruges i reglen til lidt færre cocktails end isterninger.

     

    DRINKS

     

    Dog kan den være alfa og omega, hvis du fx. skal lave Mojito, Bramble, Mai Tai eller lignende drinks, der efter originale opskrifter skal være med knust is.

     

    NEDKØLING

     

    Ved nedkøling holder det knuste is ikke helt ligeså længe, men det ser betydeligt flottere ud, hvis man skal bruge det til velkomst-Champagne og vil køle flaskerne ned i store Champagne-kølere.

    Den knuste is er ligeledes filtreret for urenheder, og vi anbefaler ved store fester (+80pax), at bestille 2 x 25kg isterninger + 1 x 25kg knust is.

    isterninger og knust is til cocktails

    MÆNGDE

     

    Det kan være meget svært at sige og selv for erfarne bartendere som os selv, vil det altid være et skud fra hoften, når vi vurderer mængden af is, der skal bruges til et cocktail party.

     

    KØB NOK

     

    Dog er en ting sikkert: det er rigtig surt at løbe tør for is, hvis man har bartendere, spiritus, cocktailbar og alt andet på plads til festen.

    Derfor må du ikke spare på isen, hvis budgettet er stramt – brug da hellere færre penge på spiritus eller juice, da det nemmere kan erstattes/genskaffes, hvis I løber tør.

     

    TOMMELFINGERREGLEN

     

    Hovedreglen siger man kan lave omkring 80-100 cocktails på 25 kg isterninger alt efter glassets størrelse.

    isterninger is til fest

    HOLDBARHED

     

    Det er ligeledes meget svært at sige, da det afhænger af temperaturen på vejret og opbevaring.

     

    VINTER vs. SOMMER

     

    Det er selvsagt, at isen holder sig længere om vinteren og smelter hurtigere om sommeren, men det kan være svært at sige hvor hurtigt.

     

    LANG HOLDBARHED I TERMOBOKS

     

    Dog kan man sagtens bestille isen og modtage den omkring 8-10 timer før sin fest og stadig have god is at bruge af til hele aftenen.

    Vi plejer, som tommelfingerregel at sige isen kan holde sig i 24 timer i forseglet termotønde, så langt de fleste kan ånde lettet op, hvis de bekymrer sig op til festen.

    Cocktaiils hvid logo sløjfeskrift
    De lækreste cocktails i Danmark

    Billeder fra vores events

    Vi laver alle klassiske cocktails, lige fra Daiquiri  til Manhattan & Mojito.

    Men vores speciale er at designe vores egne cocktails og vi er kendt for vores signatur-klassikere som I ikke kan få andre steder.

    SHAKEAWAY

    Cocktaiils

    KVALITET

    Lækre Opskrifter

    VELKOMSTCOCKTAILS

    LÆKRE DRINKS

    BRYLLUP

    ONLY Cocktails

    KREATIVE DESIGNS

    VELKOMST SHOW

    Designed Cocktaiils

    Cocktail Catering

    FAQ OMKRING ISTERNINGER, ISLEVERING & IS TIL FEST

    Sparer jeg penge ved at købe isterninger i tønde?

    Det afhænger af lidt forskellige faktorer. Jo mere is og jo større fest i holder, jo bedre en handel bliver det, når I køber isterninger i termotønder.

    Som udgangspunkt koster isen 7,96,- pr. kg. – og det bliver kun billigere jo mere du køber og så er der selvfølgelig noget convenience i at have isen i termotønde.

    Kan jeg aflevere termotønderne tilbage efter brug?

    Vi giver desværre ikke penge for returnerede tønder.

    Hvor kan man købe billige isterninger i København?

    Der er flere måder at få billige isterninger på. De fleste supermarkeder sælger is i 2kgs poser.

    Desværre er kvaliteten ikke ligeså høj og du får brudis med cylinderformede isterninger.

    Det kan for nogle svare sig, hvis du fx. bare skal lave 10 velkomstdrinks.

    Hvis du derimod skal bruge isterninger til fest med bartendere, så er det ofte billigere med islevering eller afhentning i 25kg’s termobokse.

    Hvordan foregår afhentning af isterninger?

    Når du afhenter isterningerne selv, behøver du ikke andet end en almindelig personbil.

    Der kan som regel stå 3 tønder på bagsædet og 2 tønder i bagagerummet, så langt de fleste med bil, kan med fordel afhente isen selv, hvis du vil spare penge.

    Isen afhentes på vores adresse på Raffinaderivej 10, Kbh S – der er åbent for afhentning alle ugens dage mellem kl 7-00

    Leverer i også lørdag og søndag?

    Yes – vi leverer alle ugens dage 10-18

    Har I rabatkoder?

    Yes, vi har rabatkoder fra tid til anden. Du finder dem på forsiden

    Jeg vil lave min egen is i blok til Old Fashioned

    Så har vi en guide, der viser dig hvordan lige her

    Read More

    Hvordan foregår en islevering?

    Isleveringen frigiver tid og hvis man ikke har bil, kan man nemt få det bragt ud til sin adresse. Vi leverer isen alle dage mellem kl 10-17. Vi er også fleksible ift. at komme udenfor disse tider, der kan dog forekomme gebyr på ml. 100-250,- alt efter hvor presset leveringen bliver, om det er sent på natten eller om tidspunktet er svært at ramme.

    Er der forskel på isen jeg får hos jer og den man får i butikkerne?

    Der er stor forskel. Isen i kølediskene i supermarkedet er næsten altid lavet i cylinder-formede isklumper. Der er store mængder brudis imellem og isen smelter ved håndtering fra man tager den op ad køledisken til man kommer hjem og kan lægge den i fryseren. Vores isterninger er store, massive og firkantede og så bruger vi kalkfilter, så isterningerne ikke klumper ligeså nemt sammen når de bliver pakket. Det givere pænere cocktails, køligere drinks og is, der holder længere.

    Hvorfor er min is grumset, når jeg selv fryser dem i min fryser?

    Isen bliver grumset af to årsager. Den ene er, som tidligere nævnt, at vi filtrerer vores vand gennem kulfiltre, der renser vandet for kalk og mineraler. Bor du i København, er du desværre blandt de danskere, som har mest kalk i vandhanen. Den anden årsag findes i måden isen fryser sammen på. Vores isterningmaskiner producerer isen ved at sprøjte et konstant lag af vand over den samme kølige overflade så isen dannes af nyt vand der fryser lag efter lag. Til sammenligning fryser man isen i en isterningbakke med den samme mængde stillestående vand og det gør, at de luftbobler der ligger inde i vandet ikke når at sive ud og derfor danner en grumset kerne der skaber ujævnheder i isens sigtbarhed.

    Sparer jeg penge ved at købe isterninger i tønde?

    Det afhænger af lidt forskellige faktorer. Jo mere is og jo større fest i holder, jo bedre en handel bliver det, når I køber isterninger i termotønder. Som udgangspunkt koster isen 7,96,- pr kg og det bliver kun billigere jo mere du køber + der selvfølgelig er noget convenience i at have isen på termotønder.

    Kan jeg aflevere termotønderne tilbage efter brug?

    Det korte svar er - ja, det kan du sagtens. Den eneste forudsætning er dog, at termotønden skal være i rimelig stand og du skal medbringe et låg, der er pænt og ikke er gået i stykker. I så fald kan du levere tønden tilbage på vores adresse og få 50,- retur

    Hvor kan man købe billige isterninger i København?

    Der er flere måder at få billige isterninger på. De fleste supermarkeder som Bilka, Føtex og Super Brugsen sælger is i 2kgs poser. Desværre er kvaliteten ikke ligeså høj og du får brudis med cylinderformede isterninger. Det kan for nogle svare sig, hvis du fx. bare skal lave 10 velkomstdrinks. Hvis du derimod skal bruge isterninger til fest med bartendere, så er vi de absolut billigste på både levering og afhentning af isterninger, hvadend du kommer fra København NV, Hvidovre eller Kastrup.

    Hvordan foregår afhentning af isterninger?

    Når du afhenter isterningerne selv, behøver du ikke andet end en almindelig personbil. Der kan som regel stå 3 tønder på bagsædet og 2 tønder i bagagerummet, så langt de fleste med bil, kan med fordel afhente isen selv, hvis du vil spare penge. Isen afhentes på vores adresse på Raffinaderivej, hvortil du får en midlertidig kode til vores indgangsport og derfor kan afhente isen på alle tider af døgnet.

    Leverer i også lørdag og søndag?

    Yes - vi leverer alle ugens dage

    Har I rabatkoder?

    Yes, vi har rabatkoder fra tid til anden. Du finder dem på forsiden www.cocktaiils.dk

    Jeg vil lave min egen is i blok til Old Fashioned

    Så har vi en guide, der viser dig hvordan lige her

    Hvordan foregår en islevering?

    Isleveringen frigiver tid og hvis man ikke har bil, kan man nemt få det bragt ud til sin adresse. Vi leverer isen alle dage mellem kl 10-17. Vi er også fleksible ift. at komme udenfor disse tider, der kan dog forekomme gebyr på ml. 100-250,- alt efter hvor presset leveringen bliver, om det er sent på natten eller om tidspunktet er svært at ramme.

    Er der forskel på isen jeg får hos jer og den man får i butikkerne?

    Der er stor forskel. Isen i kølediskene i supermarkedet er næsten altid lavet i cylinder-formede isklumper. Der er store mængder brudis imellem og isen smelter ved håndtering fra man tager den op ad køledisken til man kommer hjem og kan lægge den i fryseren. Vores isterninger er store, massive og firkantede og så bruger vi kalkfilter, så isterningerne ikke klumper ligeså nemt sammen når de bliver pakket. Det givere pænere cocktails, køligere drinks og is, der holder længere.

    Hvorfor er min is grumset, når jeg selv fryser dem i min fryser?

    Isen bliver grumset af to årsager. Den ene er, som tidligere nævnt, at vi filtrerer vores vand gennem kulfiltre, der renser vandet for kalk og mineraler. Bor du i København, er du desværre blandt de danskere, som har mest kalk i vandhanen. Den anden årsag findes i måden isen fryser sammen på. Vores isterningmaskiner producerer isen ved at sprøjte et konstant lag af vand over den samme kølige overflade så isen dannes af nyt vand der fryser lag efter lag. Til sammenligning fryser man isen i en isterningbakke med den samme mængde stillestående vand og det gør, at de luftbobler der ligger inde i vandet ikke når at sive ud og derfor danner en grumset kerne der skaber ujævnheder i isens sigtbarhed.

    Del dine oplevelser med vores andre kunder

    Det Siger Vores Søde Kunder

    • "Vi brugte Cocktaiils til vores julefrokost sidste år, og kan kun anbefale drengene fra Cocktaiils. Deres drinks er uden sammenligning de bedste på markedet og deres bartendere var søde, flexible og i rigtig godt humør hele aftenen."

      Anika Vestergaard, Nordea

    FÅ INSPIRATION TIL DIT COCKTAIL PARTY
    Chartreuse Sour - Cocktaiils.dk
    moscow mule cocktaiils.dk
    Dry Martini Cocktails - Cocktaiils
    honey coomb julep velkomstdrink

    • Classics & Up's

      • Aviation
      • Cosmopolitan
      • Martinez
      • Clover Club
      • Negroni
      • Old Fashioned
      • Rob Roy
      • Dry Martini
      • Rusty Nail
      • Dirty Martini
      • Boulevardier
      • French 75

    • Cocktaiils' Signatures

      • Camparye
      • Carjacker
      • Bubble and Berries
      • Grant Green
      • Jungle Punch
      • Chartreuse Sour
      • Yellow Yum
      • Cherry Blossom Girl
      • Cocktaiils Ice Tea
      • Sloe Motion
      • Stone Sour

    How useful was this post?

    Click on a star to rate it!

    Average rating / 5. Vote count:

    No votes so far! Be the first to rate this post.

    Ring eller send os en sms her